Oleh : Budi Prakoso.
Orang Jawa banyak memberikan ‘pasemon’ atau ‘arti yang mendalam’ pada setiap hal, tak luput juga dalam hal makanan.
Klepon sendiri merupakan petunjuk dalam laku hidup…
Klepon = Kanti lelaku Pesti Ono… Dengan laku “prihatin” pasti ada jalan keluar.
Klepon adalah lambang kelembutan, ketepatan, kesabaran, keuletan serta ketelitian.
Komposisi klepon harus tepat, tidk boleh kurang dan tidak boleh lebih…
Kualitas klepon juga ditentukan oleh setiap komposisi bahan dasar yang dipilih… artinya kalau mau lelaku tidak boleh asal, ada syarat dan ketentuannya.
Makna klepon sendiri adalah hidup itu tidak cukup bermodal komposisi duniawi yang pas, tetapi juga butuh keuletan, kesabaran dan ketelitian.
Cara makannya pun beda, mulut harus ‘mingkem’ (tertutup rapat), tidak boleh terbuka, nanti muncrat…artinya jaga bicaramu supaya tidak menjadi “harimau”mu.
“Howo kang metu Soko Tutuk iro, ginowo Sabdo kang malati… Sabdo dadi… dan seterusnya”
Makan harus ‘mingkem’ biar bisa merasakan manisnya gula aren… Artinya untuk menemukan makna hidup… “Diamlah”… Rasakan “kedalam” dirimu, kamu akan menemukan solusinya disana…
Keren tho artinya Klepon…
Banyak pembelajaran hidup di dalamnya.
# Filosofi Klepon
# Pembelajaran Hidup
# Copas