Oleh : Thoriqul Haq Bupati Lumajang.
Saya melihat langsung produksi susu bubuk kambing senduro. Produksinya ada di Desa Purworejo Senduro. Cara produksinya berbeda dengan susu bubuk yang lain. Iya, cara pemanasan produksinya tidak langsung menyentuh api, pemanasannya menggunakan air yang mendidih.
Jadi kandungan vitaminnya lebih terjaga. Manfaatnya susu bubuk kambing senduro ini sangat kaya, yang utama adalah untuk kekuatan daya tahan tubuh, termasuk menjaga stabilitas imun.
Saat ini permintaan dari beberapa daerah sangat tinggi, bahkan permintaan dari luar jawa. Saat berdialog dengan para peternak kambing senduro, beberapa saran yang di sampaikan adalah, untuk supaya pemerintah menfasilitasi terbentuknya sentra produksi susu bubuk kambing senduro di Desa Purworejo.
Juga fasilitasi pengadaan peralatan untuk peningkatan produksi, dan fasilitasi distribusi pasar yang lebih diperluas. INSYAALLAH.