Surabaya-menaramadinah.com-Jumat siang di kawasan Ampel, atas undangan salah satu Senior, kami mencoba merasakan sensasi Arabian Food, yang bahan bakunya adalah Kambing.
Tak lama kemudian meluncurlah ke Rumah Makan Madinah, yang lokasinya persis di belakang Hotel Grand Kalimas, Jl. KH Mas Mansur, Surabaya.
Selain nasi kebuli, masing-masing dari kami mendapat sepotong kambing oven, yang ukurannya membikin deg degan. Sebab, potongan dagingnya cukup besar dan takut gak sanggup menghabiskan.
Ternyata selain sedap aromanya, daging kambingnya sangat empuk dan tidak memerlukan perjuangan untuk mengunyahnya.
Namun sebelum nasi kebuli dan kambing ovennya habis, tiba-tiba datang sate dan gule kambing..
“Waduh.. amfuun…amfuun..”
Bukannya takut efek samping, tapi malah repot efek lainnya..
Machmud Suhermono