Jember – menaramadinah.com 7 mei 2021 Tujuan ekspor Kedelai Idamame Mitra Tani dua tujuh terbesar ke negara Jepang.
Perusahaan PT.Mitra Tani sebagai cucu Badan Usaha Milik Negara ini memiliki kemampuan prouksi kualitas ekapor yang menjadi kebanggaan Kabupaten Jember dengan pola kemitraan dengan Petani.Menurut sekertaris perusahaan PT Mitra Tani Jember AGUS RIYANTO tidak banyak yang tahu, bahwa Jember merupakan penghasil Edamame terbesar.
Bahkan, perusahaan edamame di Jember memiliki pasar ekspor yang luas,selain Jepang dan Paman Sam.Selain produk jadi makanan ringan edame memenuhi pasar ekspor menurut AGUS RIYANTO.biasa ditemukan di berbagai toko oleh-oleh di Jember.
Menariknya, edamame yang ditawarkan juga ada dalam berbagai bentuk olahan produk, seperti Kacang kedelai khas Jepang ini diolah menjadi keripik edamame, struddle edamame, pai edamame, kue edamame, edamame kering, hingga cokelat edamame.
Kualitas rasa yang dihasilkan pun tak kalah dengan olahan pabrikan meski nyaris seluruh produk olahan ini diproduksi oleh home industry.. Pungkasnya.
(Sta)